AÇÚCAR DE COCO PURO

Por não passar pelo processo de refinamento, mantém as vitaminas e minerais originais. Concentra grande quantidade de potássio, magnésio, zinco e ferro. Também é uma fonte natural de vitaminas B1, B2, B3 e B6.

O açúcar de coco é um açúcar natural feito a partir da seiva do coqueiro, a árvore do coco. Muitas vezes, ele é confundido com o açúcar de palma, que é semelhante, mas feito de um tipo diferente de palmeira. O açúcar de coco é rico em nutrientes e tem um baixo índice glicêmico, em comparação ao açúcar comum.