Semente de Girassol Pepita
Alimento com grande fonte de nutrientes, a semente de girassol possuí gordura poli-insaturada (gordura de boa qualidade), vitaminas do complexo B, E, e minerais, fósforo, potássio, ferro, zinco e magnésio. Em 100 gramas de sementes de girassol são encontrados 30 gramas de fibras, 20 de proteínas e 120 mg de cálcio.
As sementes de girassol têm um sabor suave a nozes e uma textura firme mas tenra.
Dicas de uso: Pode ser utilizada como um ingrediente extra nas saladas ou acompanhamento de iogurtes, misturando seu teor de cálcio e gorduras benéficas a esse tipo de alimento. Em mix de sementes também fica bem legal!