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LEVEDURA NUTRICIONAL EM FLOCOS (NUTRITIONAL YEAST)

Com gostinho de parmesão, rica em fibras e proteínas, perfeita para dietas vegetarianas.
Disponibilidade: Imediata

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LEVEDURA NUTRICIONAL EM FLOCOS

A levedura nutricional é rica em proteínas, fibras, vitaminas no complexo Bantioxidantes e minerais. Esse alimento é capaz de complementar em dietas restritas e de vegetarianos e veganos.


A Levedura Nutricional lembra muito o queijo parmesão, com o qual compartilha um sabor enganosamente semelhante, apesar de não ser lácteo. Pode ser usado em saladas, massas, torradas, quiches, tortas salgadas, patês ou para engrossar molhos.

FORMAS DE PAGAMENTO
AVALIAÇÕES
RECEITA FÁCIL

 REQUEIJÃO VEGANO 

Ingredientes

  • 1 xícara de castanha de caju deixada de molho por 8 horas
  • 1/2 xícara de água quente 
  • 100g de tofu orgânico firme (ou polpa de coco verde molinha ou inhame cozido)
  • 1/2 xícara de azeite 
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de levedura nutricional
  •  pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres de chá de suco de limão ou vinagre

Modo de Preparo

Bata até ficar bem cremoso e lisinho. Leve pra geladeira para ganhar consistência. Dura aproximadamente 10 dias na geladeira.

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