Levedura Nutricional em Flocos - Nutritional Yeast

LEVEDURA NUTRICIONAL EM FLOCOS

A levedura nutricional é rica em proteínas, fibras, vitaminas no complexo Bantioxidantes e minerais. Esse alimento é capaz de complementar em dietas restritas e de vegetarianos e veganos.

A Levedura Nutricional lembra muito o queijo parmesão, com o qual compartilha um sabor enganosamente semelhante, apesar de não ser lácteo. Pode ser usado em saladas, massas, torradas, quiches, tortas salgadas, patês ou para engrossar molhos.