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Frutas Secas

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CRANBERRY DESIDRATADA

 

O Cranberry é uma frutinha deliciosa que possui benefícios para a saúde.

A fruta vermelhinha oriunda principalmente das regiões mais frias do mundo, como o Canadá, Estados Unidos e Europa e, apesar do seu gostinho azedo, ela é muito rica em nutrientes e antioxidantes, que podem servir para tratar diversas doenças e até emagrecer.

 

Como consumir: A cranberry desidratada pode ser consumida durante todo o dia, em sua forma cru ou adicionada à receitas de bolos, tortas ou outros doces. O ideal é consumi-la no café da manhã, em forma de sucos ou vitaminas. A fruta preserva melhor as suas características quando consumida cru e cai super bem em uma alimentação saudável. Por ser desidratada, ela fica menos doce e enjoativa.

 

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CRANBERRY DESIDRATADA
CRANBERRY DESIDRATADA

CRANBERRY DESIDRATADA

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AMEIXA SEM CAROÇO

Além de deliciosa, é um grande amigo de quem sofre com intestino preso, não é mesmo?

 

A ameixa sem caroço tem alto valor nutritivo, é rica em sais minerais e fonte de vitaminas A, B e C. Além de satisfazer o paladar com sua textura agradável, macia e sabor adocicado. Também apresenta sorbato de potássio em sua composição, ajudando na não-oxidação e conservação das ameixas. Ameixas também fornecem fibra alimentar e oferecem baixas calorias, sem gorduras nocivas.

 

Pode ser utilizada individualmente, em todas as suas vontades, desde o café da manhã até os lanches rápidos e refeições. Tenha cuidado com o excesso: a fruta contém grande quantidade de oxalato, substância que, se for consumida em excesso, pode atrapalhar a absorção de cálcio pelo organismo.

As ameixas  são descaroçadas mecanicamente, assim, podem existir uma ou mais unidades com caroço. Recomendamos consumir com cuidado.

 

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AMEIXA SEM CAROÇO
AMEIXA SEM CAROÇO

AMEIXA SEM CAROÇO

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Coco Desidratado em Flocos

Você sabia que coco é o nome dado ao fruto de qualquer palmeira? Dessa maneira, existem vários tipos de coco, como a carnaúba, o dendê, o babaçu e o coco-da-baía. Esse último é o que a gente mais consome, aquele mesmo que bebemos a água ou que ralamos a polpa pra fazer as mais diversas delícias na cozinha.

O coco-da-baía, quando está verde, tem bastante água e uma polpa fininha e gelatinosa. Já na sua forma seca, a quantidade de água é bem menor, mas em compensação, a polpa já é densa, branquinha e muito saborosa. É com essa parte que se extrai o leite e também o óleo.

 

Sobre a polpa: A polpa já foi muito temida por conter grande quantidade de lipídeos. No entanto, hoje já sabemos que essas gorduras são do bem. Ela também é ricaemfibras, vitaminas e minerais, além de ser deliciosaO coco é usado tanto em pratos doces quanto salgados e pertence à gastronomia de vários países, como Índia e até mesmo a nossa, principalmente da região nordeste.

 

A gordura do coco é composta por ácidos graxos muito importantes pra saúde. Se combinada com uma alimentação saudável, ela ajuda a proteger o coração e tem ação anti-inflamatória. Além disso, auxilia a manter o peso corporal adequado.

Por conta da presença de gorduras e de fibras, o coco dá maior sensação de saciedade e por mais tempo. O bom é que isso ajuda a controlar a quantidade de alimentos que comemos pra não extrapolar. Sendo assim, lascas de coco e o leite de coco se tornam lanchinhosincríveis para as horas em que a fome aperta.

As fibras alimentares são muito importantes para o corpo. São elas que regulam o funcionamento do intestino, melhoram a florabacteriana e reduzem a absorção de gorduras e açúcares. A polpa do coco é riquíssima nesse nutriente tão necessário para o organismo.

Os antioxidantes são responsáveis por combater os radicaislivres, que por sua vez são substâncias resultantes do nosso próprio metabolismo. O problema é que em grande quantidade os radicais livres oxidam as células, gerando o envelhecimentoprecoce e outros problemas de saúde. Dessa maneira, os flavonoides presentes do coco são grandes aliados na manutenção de um organismo mais saudável.

Você fica resfriado constantemente? Saiba que isso pode ser a sua imunidade que está baixa. O coco pode ajudar nessa questão, pois contém substâncias que combatem vírus, fungos e bactérias, além de ser um ótimo anti-inflamatório. Tudo isso ajuda a defesa do seu organismo a enfrentar os problemas.

 

Dicas de Como Usar

Para hidratar o Coco ralado ou em flocos, a cada 100 gr do produto colocar uma xícara média de água ou leite morno, ficando assim equivalente a um coco médio. Pode ser utilizado em receitas doces ou salgado. Ótima sugestão para decoração e finalização de receitas Low Carb.

Conservação

Se for demorar muito tempo para o consumo, pode ser colocado em geladeira.

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COCO EM FLOCOS
COCO EM FLOCOS

COCO EM FLOCOS

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DAMASCO TURCO

DAMASCO TURCO

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Uva Passa Preta a Granel

Devido a desidratação, a uva passa preta possui a concentração da frutose deixando bem docinha e fazendo dela uma delícia, também tem um alto índice de glucose e o que faz da uva passa um perfeito pré-treino 100% natural!

A uva passa é rica em resveratrol, vitaminas A, B e K, boro, ferro e muitas outras vitaminas e minerais. A uva na forma de passas fica mais concentrada, para fazer 1 quilo de passas é necessário aproximadamente 3,5 quilos de uvas frescas. Com a remoção da água no processo de desidratação seus nutrientes ficam concentrados.

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UVA PASSA PRETA
UVA PASSA PRETA

UVA PASSA PRETA

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A noite de Natal é uma das mais especiais do ano, concorda?

É tradicional que você monte uma ceia farta, com muitas frutas, castanhas e a melhor comida possível para receber seus amigos e familiares, assim brindar mais um aniversário do menino Jesus.

Pensando nisso, montamos esse kit para facilitar sua vida!

Você pode escolher a quantidade que quiser de cada um dos itens.

Itens disponíveis nesse kit: Uva Passas e Ameixa sem Caroço.

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KIT UVA PASSA E AMEIXA SEM CAROÇO - 30% OFF
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